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産後吃什麼傷口恢複快?

2017-11-23 09:32 閱讀:615 點擊咨詢月子顧問
康法漫月子會所

女人生孩子可謂是受苦了,剖腹産有刀傷,順産也往往會有側切傷,孩子生下來後,還得盡快恢複體力照顧孩子,給孩子喂奶。怎樣才能讓産婦的身體盡快恢複,讓傷口盡早愈合,減少疼痛呢?除了在醫院裡醫生和護士的護理,一些食物也可以幫點忙喲!

産後吃什麼傷口恢複快?

富含蛋白質的食物

飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合,減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

富含鋅的食物

鋅可與維生素C結合,參與體内膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進傷口愈合。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中,富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝髒、蛋類及牡蛎等,堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高。

富含維生素A的食物

免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成與維生素A有關,故有增加機體抗感染的作用。水果類如梨、蘋果、枇杷、櫻桃等,蔬菜類如馬齒菜、大白菜、荠菜、番茄等,植物類如綠豆、大米、胡桃仁等,動物肝髒、奶、禽蛋、魚肝油等,都是維生素A豐富的食物。

富含維生素C的食物

含有維生素C豐富的食物可使傷口愈合快。膠原纖維的形成需要維生素C的幫助,對于傷口的愈合還是非常有幫助的。黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C,西紅柿、南瓜、蘋果、猕猴桃、胡蘿蔔等,都是含有豐富的維生素C。

有利于恢複彈性的食譜

産後食譜——助您産後恢複一臂之力

▶花生豬蹄湯

△營養功效:花生豬蹄湯含有豐富的膠質,可維持皮膚彈性,并有助于産後婦女分泌乳汁。母乳喂養對媽媽來說,更能促進子宮收縮,減少産後出血,消耗熱量,幫助恢複身材,同時降低乳腺癌、子宮頸癌與卵巢癌的發生。而母乳中含多種抗體,可增加寶寶的免疫與抵抗力,正所謂一舉多得。

△材料準備:豬腳300克、花生50克、鹽、酒。

△具體做法:

1、豬蹄洗淨,氽燙去血水。

2、起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽、酒。

3、大火煮沸後,轉小火炖煮,約3小時即可。

産後食譜——助您産後恢複一臂之力

▶鲈魚湯

△營養功效:鲈魚的魚刺少,肉質鮮美細緻,易消化吸收,是術後病人常吃的魚類。鲈魚含有豐富的蛋白質、膠質與油脂,蛋白質可促進産後婦女的傷口愈合;膠質與油脂可修複人體關節之間的結締組織,也能讓皮膚更加細緻。而魚湯則有助于産婦消除妊娠水腫、調養身體及幫助乳汁分泌。

△材料準備:鲈魚1條、姜絲1/3碗、鹽1/2茶匙。

△具體做法:

1、鲈魚去鱗、内髒及鰓,洗淨,切成三段。

2、鍋内放4杯水及姜絲、鹽,煮滾2分鐘。

3、投入魚段後再煮8分鐘即可。

有利于止痛抗氧化的食譜

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▶番茄燴雞丁

△營養功效:番茄含有大量的茄紅素,是一種良好的抗氧化劑。茄紅素可降低癌症的罹患幾率,并減少心血管疾病的發生率。番茄的吃法衆多,可以生食,也可烹煮入肴。煮熟的番茄,搭配營養豐富的雞肉,可說是健康美味的佳肴。

△材料準備:雞腿2隻、大番茄4個、洋蔥1個、蒜頭2粒、番茄醬3湯匙、水250毫升、糖1湯匙、鹽少許。

△具體做法:

1、雞腿肉去骨、切丁後,放入腌料中腌漬30分鐘。

2、洋蔥切絲,蒜頭切成蒜末,備用。

3、将大番茄以熱水泡15分鐘後,去籽切大丁。

4、入油起鍋,将雞丁煎至8成熟,加入蒜末略炒後,依序加入洋蔥絲與番茄丁同炒,并加入番茄醬、水、糖及鹽拌勻,用大火煮沸後蓋上鍋蓋,再用小火煮至汁液轉濃即可。

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  ▶生化湯

△營養功效:生化湯可調節子宮收縮,以排除子宮内黏膜或血塊,加速惡露排出,同時幫助内膜修複,并降低收縮時所産生的痛感,特别是剖腹産的産婦應多加食用,更能幫助傷口複原。

△材料準備:材料米酒水(煮過、已揮發掉酒精)700毫升、當歸6錢、川芎4錢、桃仁1錢、黑姜7分、炙甘草7分

△具體做法:

1、米酒水加入藥材,慢火加蓋煮1小時左右,約剩200毫升時,将藥酒倒出備用。

2、第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,約剩100毫升。

3、将做法1和做法2的藥酒加在一起拌勻即可。

有利于組織重生的食譜

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    ▶糯米雞湯

△營養功效:雞腿肉質厚實,含有大量的蛋白質,有助于組織新生及細胞成長,可補充産婦生産後所需的營養,加速體力恢複。而且雞肉低脂肪、低膽固醇、低熱量,最适合想要重現窈窕曲線的産後媽咪食用。

△材料準備:雞腿2隻、糯米半杯、米酒1杯、當歸10克、黃耆10克、枸杞10克、紅棗15粒、黑棗15粒。

△具體做法:

1、雞腿肉切塊,用滾水氽燙,備用。

2、将所有中藥材用水稍微洗一下。

3、糯米洗淨加一鍋水熬成糯米粥。

4、将熬好的糯米粥過濾,取其米湯。

5、将雞腿塊放入米湯中,再加入藥材及米酒以小火炖煮1小時即可。

産後食譜——助您産後恢複一臂之力

▶麻油雞

△營養功效:芝麻油可潤滑子宮,促進子宮的收縮,加速惡露排出,但是剖宮産的産婦則不建議食用。雞肉中含有豐富的蛋白質,一隻棒腿約有20~30克的蛋白質,可滿足您一餐所需營養,更有助于産後婦女迅速補充營養,恢複體力。

△材料準備:雞腿2隻、老姜1大塊、米酒1杯、芝麻油2匙。

△具體做法:

1、雞腿洗淨、切塊;老姜洗幹淨後切片,備用。

2、在鍋中倒入适量的芝麻油,将老姜放入爆香。

3、轉大火将雞塊放入鍋中翻炒,待6分熟時将米酒倒入鍋裡一起滾煮即可。

以上這些食物都是有着不同功效的美食喲,産後的媽媽要想傷口恢複得快,可以按需求讓家人按照上面的食譜做來試試!吃得好,心情好,也有利于傷口的恢複。

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